CMAE realizou hoje reunião com o Gerente de Almentação Escolar

O CMAE (Conselho Municipal de Alimentação Escolar) de Presidente Tancredo Neves realizou na manhã de hoje (19/05), às 9h00min, na Casa dos Conselhos com a presença do Gerente Municipal de Alimentação Escolar João Batista, na presente reunião foi apresentado um relatório preliminar das visitas feitas à escolas públicas municipais das comunidades do Ipiranga, Alto Alegre, Julião, Tabuleiro de Corte de Pedra e do distrito de Corte de Pedra, realizadas pelos conselheiros Josias, Rosemary e Maria Aparecida, a pauta constou dos seguintes itens:

• Cumprimento do cardápio por parte das escolas;
• Condições de armazenamento dos alimentos;
• condições da cozinhas das escolas;
• Uso dos equipamentos de segurança (touca, avental e e luvas);
• Confecção de uma questionário para a avaliação institucional das escolas por parte do CMAE;
• Agendamento: dia 02/06/014, às 9h, Câmara da Fiscalização irá à Prefeitura.

CMAE realizou reunião com a Nutriconista e o Gerente Municipal da Alimentação Escolar

O CMAE (Conselho Municipal de Alimentação Escolar) realizou sua reunião ordinária nesta segunda-feira, dia 14/04/14, às 9h00min, na Casa dos Conselhos com as presenças do Diretor Escolar da Alimentação Escolar João Batista e da Nutricionista Rafealla Vidal e conversaram com os conselheiros sobre a distribuição da alimentação escolar nas escolas, e fizeram uma longa discussão das respostas dadas pelo SME, apenas referente à alimentação escolar por meio de ofício.

Ainda constou da agendamentos  das câmaras da Qualidade dia 28/04, às 8h00min, Ipiranga, Alto Alegre, Julião Recôncavo e Corte de Pedra e Recursos 22/04, Prefeitura, 9h00min.

Ata de Reunião do CMAE do dia 17/12/13

Aos dezessete dias do mês de dezembro do ano de dois mil e treze, às 14h00min (catorze horas), no Salão de Reuniões da Casa dos Conselhos, localizada na Rua Raul Seixas nº 121 (cento e vinte e um), no Bairro Tancredo Neves nesta cidade, foi realizada a sétima reunião extraordinária do CMAE (Conselho Municipal de Alimentação Escolar) de Presidente Tancredo Neves, estado da Bahia. A Vice-Presidente Edilene Batista Pereira fez a verificação do quórum constatando número suficiente de conselheiros presentes para a realização de reunião deliberativa. Iniciou saudando aos presentes, o conselheiro Adenir fez a leitura das atas da Câmara de Fiscalização dos Recursos, sendo seguida de comentários pelos presentes. Os conselheiros concordaram que um ofício fosse enviado para a SME (Secretaria Municipal de Educação) pedindo esclarecimentos sobre pontos verificados nas verificações das contas da alimentação escolar, como a compra de 1.250 kg de aipim, a apresentação da nota fiscal do produto que substituiu o iogurte do cardápio, se acontece o atendimento aos 200 dias letivos com merenda escolar, sobre a aquisição dos equipamentos de segurança, sobre a limpeza dos reservatórios de água das escolas, saber quando acontecerá asegunda etapa da capacitação das merendeiras e censoras, recomendar que a entrega dos produtos aconteça de acordo com o cardápio que a escola recebeu e pedir informações dos critérios diferenciação do cardápio do CEMI em relação às outras escolas da sede com o mesmo perfil, se está havendo atendimento aos alunos especiais através da alimentação escolar. Leitura da ata de reunião do dia 11/11/13. Farão parte da pauta para a próxima reunião a discussão da minuta do regimento interno, nova composição das câmaras e a recomposição da representação dos pais de alunos no conselho. Por nada mais haver para o memento a Vice Presidente Edilene Batista Pereira agradeceu a presença de todos e declarou a presente reunião ordinária por encerrada. Do que constou, eu José Raimundo Souza Santos secretário executivo, lavrei a presente ata que, após lida e aprovada, será por todos os conselheiros presentes assinada. Presidente Tancredo Neves – Ba,17 de dezembro de 2013.

Convite do Departamento de Alimentação Escolar

CONVITE

O Departamento de Alimentação Escolar em nome da Prefeitura Municipal, e da Secretaria Municipal de Educação têm a honra de convidar a(s) merendeira(s) da sua unidade de ensino, para participar da II Capacitação Teórica sobre Manipulação e Conservação de Alimentos, com a Nutricionista Rafaella Vidal, a realizar-se no dia 20 de Fevereiro no Colégio Municipal Professor Edvaldo Machado Boaventura – Centro das 08:00h  as 12:00 hs.

Participe sua presença faz a diferença!

  SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO

DEPARTAMENTO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR

Presidente do CMAE participa pela primeira vez do julgamento da amostras dos produtos comprados pela merenda escolar

A Presidente do CMAE (Conselho Municipal de Alimentação Escolar) participou pela primeira vez do julgamento das amostras dos produtos no dia 28/01/2014, às 9h00min, na Sala de Licitações da Prefeitura Municipal, comprados pela Prefeitura Municipal através dos Pregão Presencial 003/2014 realizado no dia 22/01/2014. 

A última etapa da compra é a apresentação dos produtos por parte das empresas vencedoras para serem analisados e avaliados, participaram da avaliação a nutricionista Rafaella Vidal de Souza, o Gerente Municipal de Alimentação Escolar João Batista Pereira dos Santos, a Secretária Municipal de Educação Maria Conceição de Santana, a Coordenadora da Vigilância Sanitária Neuza Café dos Santos, a Inspetora da Vigilância Sanitária Luzitânia de Jesus Silva e a Fiscal da Vigilância Sanitária Josenilde Roma dos Santos.

Além de serem observados os prazos de validades, a qualidade, a ficha técnica e os laudos dos produtos apresentados.

Toda a verificação gerou uma ata de julgamento das amostras já publicada em primeira mão aqui pelo nosso blog, as empresas serão comunicadas das decisões tomadas pela comissão julgadora.

A prefeitura realizou um pregão para comprar a merenda escolar dos 70% dos recursos do PNAE para o ano inteiro, quanto aos 30% a compra já se encontra em andamento.

ATA DAS AMOSTRAS DO PREGÃO PRESENCIAL N° 003/2014

Aos vinte e oito dias do mês de Janeiro do ano de dois mil e quatorze 28/01/2014, às 09:00h (nove) horas, no prédio da sede da Prefeitura Municipal da Prefeitura de Presidente Tancredo Neves, situado a Rua Wellington Nunes dos Santos , 27, centro, na presença do coordenador da Alimentação Escolar o Srº João Batista Pereira dos Santos, a nutricionista a Srª Rafaella Vidal de Souza , Rosélia Batista de Melo (presidente da CMAE), Maria Conceição de Santana (Secretaria Municipal  de Educação), Neuza Café dos Santos (Coordenadora da Vigilância Sanitária), Luzitânia de Jesus Silva (Inspetora da VISA), Josenilde Roma dos Santos (Fiscal da Visa). Foi realizada a sessão para julgamento das amostras, solicitando do vencedores do certame presente, as empresas COMERCIAL DE ALIMENTOS BRASIL que ganhou o Lote 04 e 05 foram analisadas as  amostras dos lotes da empresa Comercial de Alimentos Brasil e a mesma não apresentou laudo os ficha técnica do produto desta forma não apresentou os representantes das entidades presentes os documentos solicitados para fornecimento dos produtos para compor o cardápio da merenda escolar concluíram que os laudos  solicitados dos produtos não apresentaram conforme solicitados veio vários papeis em branco no envelope ressaltando que a qualidade dos alimentos apresentados foram boas. Em seguida foram analisadas as amostras da empresa EDSON DIAS DOS SANTOS DE GANDU referente ao lote 01, 06, 08, e 10 ,  e os documentos solicitados forma todos apresentados somente  ficha técnica dos produtos e o exceto ao lote do iogurte   e o lote de PÃO que foi apresentado todos os documentos solicitados ficha técnica e laudo bromatológico, em seguida forma analisadas as amostras da empresa BETOPÃO vencedora do lote 02, 03, 07, e lote 11 foram retirados os produtos da caixa lacrada por todos arrumados para verificação e tirado fotos dos produtos pelo Sr. Jose Raimundo para que as amostras seja uma prova no ato de entrega do produto  pela empresa seja coerente na entrega que terão que ir para as escolas da rede publica do município , neste termos todos os representantes das entidades presentes concluíram e analisaram a excelente amostras dos produtos solicitados no certame , concluíram também que as fichas técnicas de todos os produtos foram apresentados como também e os laudos bromatológicos dos produtos também foi apresentado conforme solicitado e analisado por todos em que deram parecer favorável em que a empresa atendeu todos os requisitos solicitados no certame presencial de forma de excelente qualidade e  laudos  compor cardápio da merenda escolar da Secretaria Municipal de Educação.